GARBANZOS CON BACALAO

AMPARO DARIEA LACORREA

INGRDIENTES 4 RACIONES
500 gr. de garbanzos
200 gr. de acelgas
1 cucharadita de cominos
100 gr. de bacalao en migas desalado
1 diente de ajo
Un poco de tomate para el sofrito
Aceite y sal

En una olla ponemos el aceite y sofreímos el ajo, el tomate y el comino, después  añadimos las acelgas, a continuación los garbanzos (que los tendremos previamente cocidos) y el bacalao, cubrimos de agua y a hervir durante 15 a 20 minutos.
Es una receta sencilla y muy, pero que, muy rica