martes, 22 de mayo de 2012

FLAN CON SOBADITOS




INGREDIENTES: 1/2 litro de leche. 4huevos frescos. 2 cucharadas de azúcar. Ralladura de naranja. 6 ú 8 sobaditos (en su lugar pueden ser madalenas).

Batimos los huevos,añadimos el azúcar,la leche y rallamos la naranja,desmenuzamos

los sobadillos, y lo vertimos sobre una flanera que tendrá azucar al caramelo.

Lo metemos al horno al baño maria a 170º y + o - 40minutos, el horno debe estar caliente.

Es muy sencillo y queda delicioso. (El caramelo,ya sabeis,en Mercadona)

Cuando este frio se desmolda y se puede adornar con fresas o al gusto.

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